ตู้หินจะกลายเป็นกระแสหลักในห้องครัวโดยรวมหรือไม่?
Dec 03, 2020
มาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม
โดยทั่วไปตู้ไม้ทำจากไม้ที่ยึดติดด้วยกาวเคมีและมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายเช่นฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งเรามักได้ยินในขณะที่ตู้หินทำจากผงแคลเซียมและเรซิน การปราบปรามแรงดันสูงไม่มีส่วนผสมใด ๆ ที่อาจก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
ป้องกันโรคราน้ำค้าง
ห้องครัวเป็นพื้นที่ที่มีความชื้นมากที่สุดแห่งหนึ่งในบ้าน ไม้กระดานมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราน้ำค้างและแบคทีเรียในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ไม่เพียง แต่จะดูไม่น่ามอง แต่ยังส่งผลต่ออาหารที่เก็บไว้ในตู้อีกด้วย เนื่องจากตู้หินไม่มีส่วนผสมที่ทำให้แบคทีเรียเติบโตได้จึงไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคราน้ำค้าง
ความต้านทานต่อความชื้น
ตู้ไม้ทำจากแผ่นไม้ที่มีชั้นของแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อป้องกันความชื้น แต่ตู้ไม้นั้นกันความชื้นและไม่กันน้ำ หลังจากตู้ใช้งานเป็นเวลานานจะแช่ความชื้นได้ง่ายและทำให้ตู้อ่อนตัวลง ตู้หินเองกันความชื้นและกันน้ำได้
ประสิทธิภาพการดับเพลิง
เนื่องจากห้องครัวเป็นแหล่งสะสมของควันน้ำมันจำนวนมากจึงต้องพิจารณาความทนทานต่อไฟด้วย ตู้ไม้นั้นติดไฟได้และไม่ทนไฟเลย ตู้หินสามารถกันไฟได้มากและป้องกันควันน้ำมัน
ทนต่ออุณหภูมิสูง
หม้อที่เพิ่งถอดออกจากเตาแก๊สถ้าวางตรงตู้ไม้จะทิ้งรอยไหม้ได้ง่ายและซ่อมยากตู้หินก็จะไม่มีปัญหานี้
ทำความสะอาดง่าย
หลังจากทำอาหารเป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับหลาย ๆ คนคือการจัดระเบียบห้องครัว ตู้หินไม่เพียง แต่ทนต่อน้ำมัน แต่ยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย สามารถล้างด้วยน้ำได้โดยตรงและสะดวกในการทำความสะอาด ตู้ไม้มีความละเอียดอ่อนมากกว่าและจำเป็นต้องขันสกรู ใช้ผ้าแห้งเช็ดเบา ๆ ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายในการทำความสะอาดสำหรับห้องครัวที่มีควันไฟมาก







